Pages

Sunday, 22 April 2012

Rada od Talianov

Káva by sa mala skladovať v chladničke. Udrží si tak dlhšie svoju arómu a chuť. Ak ju skladujete v plechovke (v skrinke), táto skladovacia doba by nemala presiahnuť 3 týždne, čiže dovtedy ju treba skonzumovať (čo nerobí problém napr. mojim rodičom). 

Takisto, ak chcete v chladničke pohltiť pachy, stačí tam dať už použitú a vypitú kávu.
Len toľko k rozšíreniu si obzorov.

Thursday, 19 April 2012

Gran Canaria: Arucas


        Vybrali sme sa do neďalekého mestečka Arucas na ochutnávku kanárskych rumov. Autobusom trochu severnejšie smerom do vnútrozemia. Bohužiaľ som cestou nedokázala zachytiť banánové plantáže, ktoré boli na každom rohu, proste všade. A samozrejme, kvety, ktoré máme my doma v črepníkoch ( fikus, dracena,atď), majú Španieli pred domami a pozdĺž ciest.

V Arucas je podnik Arehucas (založený 1884),  ktorý je známy svojimi rumami po celom Španielsku. Toto je fotka pred závodom a našou exkurziou.
  
 
Alfredo Martin Reyes, zakladateľ.

 
"Así se hace el Ron..." Takto sa vyrába rum. 

Bodega. Sudy s menami slávnych osobností a ich podpismi. Arehucas vyrobí ročne 2 milióny litrov rumu z cukrovej trstiny, ktorej vzorka rastie vonku a vyzerá ako bambus.

Takto sa vyrába rum. V cisternách hore sa nachádza cca 1 milión litrov rumu, ktorý sa nalieva do fliaš, lepia sa etikety a na poslednej fotke idem plakať, že také chcem mať aj ja.


Tento chlapík, dôkladne skrytý za fľašou, nám robil exkurziu v španielčine a angličtine (rozumej v španielčine, pretože jediné, čo vedel anglicky, boli číslovky), čiže Nemci a Švédi rozumeli holý prd. Celá exkurzia trvala symbolických 15 minút a potom sme sa plynule presunuli na ochutnávku, kde v pozadí vidno samoobslužné poháriky a naše (o chvíľu) samoobslužné nalievanie si. Miestnosť hneď vedľa bola samozrejme podniková predajňa.

Celkom slušný kostol v Arucas, ktorého veža ešte dlhú dobu po našom odchode majestátne trčala .


Park a naša kolekcia nakúpených rumov. 





Saturday, 14 April 2012

prišla chuť na polievku


pea | mushrooms | onion | garlic | bird's eye chilli | sage | salt | coconut oil | water | olive oil | basil
blender (at the end)

Thursday, 12 April 2012

Dodávka z Čiech

Doslova zožratá Študentská pečeť, zvyšok perníka na strúhanie a ešte panensky nedotknutý slivkový perník a strúhací pernik.

Monday, 9 April 2012

Thursday, 5 April 2012

1 miska a 3 jedlá

ovsená kaša s melasou,kokosom,škoricou,mandľami,jahodami,pomarančom,jablkom a mätou

domáca zeleninová polievka s petržlenom a karí 

rýchly koláč bez cukru a múky s použitím rozdrvených mandlí,kokosu,vajca,mlieka,kokosového oleja,škorice,ľanu a posekaných mandlí

Sunday, 1 April 2012

1.krát a 3.mesto - La Coruňa

Estacion de autobuses, prvý ranný bus a teplo
Fotka stromov pre mamky

Takto sa v parku zisťuje, kde sme a kam smerujeme

Vysmiaty Peťko - fotka pre mamku

Mušľozber na mestskej pláži

Hej, ďalšia fotka pre mamky a ockov. Na kopci medzi sochami.

Ani som nestihla namietať a už visel na skale. 



Pláž a mesto.

Bavili sme sa. Veľmi pekné mesto, vrelo odporúčame!