- arborio rice
- vegetable stock / zeleninový vývar
- shiitake mushrooms / huby shiitake
- asparagus / špargľa
- shallots / šalotky
- butter / maslo
- parmigiano-reggiano / parmezán
- thyme / tymíán
- saffron / šafrán
- salt / soľ
- garlic / cesnak
- black pepper / čierne korenie
- parsley / petržlenová vňať
- black truffle / hľuzovka
- black truffle olive oil / olivový olej s hľuzovkou
